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さつまいもの新感覚おやつです
生地の72%がなんとさつまいも! さつまいも以外には、タピオカ粉や石川県産の米粉などを使用しています。
ほぼいもに使用しているさつまいもは、石川県産の「五郎島金時芋」。
ひとくちサイズで、ほんのり、さつまいもの優しい甘さが感じられます。
保存料や着色料、卵、白砂糖、化学調味料不使用と、素材にこだわったほぼいも。
小麦粉不使用なので、グルテンフリーのおやつとして、お子様からご年配の方まで幅広く、安心してお召し上がりいただけます。
![さつまいもの新感覚おやつです](../../img/menu/hoboimo/img01.jpg)
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なにより揚げたてが一番おいしい!
サクッとした食感がたまらない、揚げたてアツアツのほぼいも。
揚げたてをお届けしたいという想いから、キッチンカーにフライヤーを搭載しました。
少し時間がたつと、タピオカ粉の成分で〝もちっ″とした食感に変わります。
ご提供から30分以内がおすすめですが、時間がたった場合はトースターで温めるとサクッとした食感が復活します。
この味と食感を、ぜひみなさまに味わっていただきたいです。
![なにより揚げたてが一番おいしい!](../../img/menu/hoboimo/img02.jpg)
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ディップするクリームチーズもこだわりました
クリームチーズ、マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラと各種自家製チーズクリームには、さとうきび糖・メープルシロップ・はちみつとそれぞれのチーズに合うように甘味の組み合わせを変えて提供しています。
ぜひ、その違いを食べ比べてみてください。
![ディップするクリームチーズもこだわりました](../../img/menu/hoboimo/img03.jpg)
![ほぼいも(クリームチーズ)](../../img/menu/hoboimo/food_cream-cheese.jpg)
ほぼいも(クリームチーズ)
よつ葉北海道十勝クリームチーズ、さとうきび糖使用
¥550(税込)
![ほぼいも(プレーン)](../../img/menu/hoboimo/food_plain.jpg)
ほぼいも(プレーン)
揚げたてそのままの「ほぼいも」は五郎島金時の優しい甘さ。気軽に何個でもパクパク食べられるおいしさ。
¥450(税込)
期間限定
![ほぼいも 能登ブルーベリーバター](../../img/mv/main_img20240320_pc.jpg)
ほぼいも(能登ブルーベリーバター)
能登ブルーベリーと五郎島金時を合わせた極上バター
¥550(税込)